1对于北方来说，只适合在春季种植大蒜因为北方冬天温度太低，即使大蒜较耐低温，也抗不过北方的严寒2对于南方来说，春季或者秋季都可以种植大蒜因为南方的冬天相对来说不是很冷，大蒜还是可以安然过冬的二种植；1种植时间北方地区一般春播，大多集中在4月份南方地区一般秋播，集中在9月中下旬左右2选地整地选择土质疏松排水良好有机质...